PERANCANGAN BUKU DAFTAR MENU BLI WAYAN CAFE AND KITCHEN

I Putu, Panji Yudistira and Ni Ketut, Rini Astuti and Agus Ngurah, Arya Putraka (2022) PERANCANGAN BUKU DAFTAR MENU BLI WAYAN CAFE AND KITCHEN. Working Paper. ISI Denpasar, Denpasar, Bali.

PDF (PERANCANGAN BUKU DAFTAR MENU BLI WAYAN CAFE AND KITCHEN) Download (675kB)

Abstract

Kampus Merdeka merupakan salah satu bentuk atau perwujudan pembelajaran yang berpusat pada mahasiswa. Salah satu program kegiatan MBKM yang termasuk didalamnya adalah Magang/Praktik Kerja. Dimana pembelajaran pada Kampus Merdeka memberikan kesempatan dalam pengembangan kreativitas dan inovasi mahasiswa. program MBKM ini memilih untuk magang di Dados Desain. Dados Desain sendiri merupakan perusahaan yang bergerak dalam hal Desain Komunikasi Visual atau Desain Grafis. Dados Desain berlokasi di Jalan Raya Padang Luwih No.124, Dalung, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung. Pada program magang ini, Pada program magang ini, penulis berkesempatan untuk turut ambil bagian pada projek yang sedang berlangsung, salah satu projek yang diberikan kepada penulis adalah perancangan buku daftar menu Bli Wayan Cafe and Kithchen. Bli Wayan merupakan restauran kecil di daerah Bedugul Tabanan Bali. Restauran unik yang mengusung konsep nama dan bahasa bali seperti “ OM SWSTYASTU” pada sub cover buku daftar menu dan “SUKSEMA” pada bagian akhir menu. Berdasarkan latar belakang diatas maka, adapun rumusan masalah yang akan dipakai adalah : (1) bagaimana sistem manajemen di studio Dados Desain? (2) Bagaimana merancang desain menu yang menarik dan menggugah pengunjung ? (3) bagaimana diseminasi hasil magang MBKM di Dados Desain?. Dari rumusan masalah tersebut, magang/praktik kerja ini bertujuan untuk (1) untuk mengetahui bagaimana manajemen desain di dalam studio Dados Desain. (2) untuk mengetahui bagaimana cara merancang desain menu yang menarik dan menggugah pengunjung. (3) untuk mengetahui desimenasi magang MBKM di Dados Desain. Pelaksanaan magang di studio Dados Desain berlangsung selama 17 minggu, yang mulai dilaksanakan pada tanggal 1 oktober 2021. Waktu pelaksanaan magang di studio Dados Desan dilaksanakan setiap hari kerja (hari Senin-hari Juamt), mulai dari jam 09:00-17:00. Manfaat pelaksanaan mebang ini yaitu mahasiswa dan instransi dapat saling menjalin kerjasama antar dunia pendidikan. Tak hanya itu, mahasiswa dapat mengembangkan kemampuannya dalam bidang dunia kerja. Kata Kunci: Manajemen Dados Desain Studio, Perancangan Buku Daftar Menu Bli Wayan Cafe and Kitchen, Diseminasi Magang MBKM.

Actions (login required)

View Item